Il pizzaiolo di fiducia

Nicola è il nostro pizzaiolo di fiducia, orgogliosamente italiano. Ha fatto la sua insegna e il suo menu scrivendo quasi tutto in italiano per rimarcare la genuinità del prodotto. Recentemente, con l'amico Lorenzo, ha ampliato la sua attività producendo anche la pasta (davvero buona; ve la consiglio al vostro prossimo viaggio a Montevideo). Per produrre la pasta ha dovuto far arrivare trafile in bronzo e macchinari dall'Italia.